伊斯兰教餐桌礼仪

  伊斯兰教(阿拉伯语:الإسلام, 阿拉伯语发音: /ʔislæːm/ ),中国旧称大食法、大食教、天方教、清真教、回回教、回教、回回教门等。下面是第一范文网小编为大家整理的伊斯兰教餐桌礼仪,希望能够帮到大家哦!

伊斯兰教餐桌礼仪

  进餐前洗两手。伊玛目奈沙伊根据正确的传述线索,除了传述人穆罕默德·本·阿巴德(他也是诚实的)之外,其余的都属于两大部《圣训》的传述人。

  如果主的使者(愿主祝福之,并使其平安)没有大净,当他想睡觉时,就洗个小净;如果他想进餐时,就先洗两手。”这段尊贵的《圣训》针对这个问题非常好。

  进餐前诵念清高、清净的真主之名。关于这方面的《圣训》有很多。例如,使者(愿主祝福之,并使其平安)说:“孩子!你诵念真主之名。”

  另一段《圣训》传述为:“孩子!当你想吃东西时,你说:‘奉真主之名。’”

  用右手吃。使者(愿主祝福之,并使其平安)在这段“孩子”的《圣训》中说:“你用右手吃。”

  靠近食物吃。使者(愿主祝福之,并使其平安)在这段“孩子”的《圣训》中说: “孩子,你靠近点。”

  吃靠自己这边的食物。使者(愿主祝福之,并使其平安)说: “吃临近你的。”

  集体进餐,不要单独进餐。因为使者(愿主祝福之,并使其平安)说:“你们一起用餐,你们诵念真主的尊名,真主在其中赐你们吉庆。”由此,一个人的食物够两人食用;两个人的食物够三、四个人食用;四个人的食物够五、六个人食用……如《伊本马哲圣训集》收录的一样,这是一段传述系统优秀的《圣训》。

  在舔手指或让小孩舔之前,不要用纸巾或其它东西擦手。在《伊本马哲圣训集》中传述的正确的《圣训》,主的使者(愿主祝福之,并使其平安)说:“如果你们某人吃完饭,让他舔完手,或者是让别人舔完手之后,再擦手;让他蘸完盘子,或者是让别人蘸完盘子之后,再再收拾;的确,吉庆蕴含在最后的食物里。”这是第八点礼仪,第七点是舔手指;第八是蘸器皿(盘子、碗等),吉庆都蕴含在最后的食物中。

  如果掉了一口食物,不要把它丢掉。因为使者(愿主祝福之,并使其平安)在正确的《圣训》中说:“如果你们某人掉了一口食物,应把它捡起来,抹去上面的灰尘,然后吃掉它,不要把它留给恶魔。”

  不要吃滚热的食物,等凉一点再吃。因为使者(愿主祝福之,并使其平安)在正确的《圣训》中说:“这是最有吉庆的食物。”指热气散去,不烫的食物。

  不要对着食物吹气,因为这里面有我们所不知的伤害。

  从食物的一边开始吃。使者(愿主祝福之,并使其平安)说:“你们从食物的边上开始吃,不要从中间开始,真主在这其中赐予你们吉庆。”

  使者(愿主祝福之,并使其平安)又说:“你诵念真主的尊名,从食物的两边开始吃,不要从上面开始,因为食物的吉庆在上面。”

  在正确的《圣训》中又说:“吉庆降在食物的中间,你们应该从边上开始吃,不要从中间开始吃。”

  坐在地上吃。因为使者(愿主祝福之,并使其平安)在正确的《圣训》中说:“我像仆人那样吃,像仆人那样坐,我就是一个仆人。”

  在另一段《圣训》中说:“我像仆人一样吃东西,以掌握我生命的主宰发誓,假若今世在真主看来相当于一个蚊子翅膀的价值,那么,他就不让卡菲尔从中喝一口水。”

  如果佣人端上食物,应让他同吃。因为使者(愿主祝福之,并使其平安)在正确的《圣训》中说:“你们中谁的仆人端上食物,应该让他坐下来一道用餐——因为他经受了炙热和烟熏才呈上这食物。如果他不能让佣人坐下与自己共餐,那么,让他分给佣人一些。”即:佣人辛苦地做了这些食物,忍受着炙热和烟熏呈上这些食物,应该奖励他与自己坐下来享用这些食物,与此同时,还应表现的谦逊。

  如果不喜欢某食物时,不要厌恶它,也不要发牢骚,不吃就行了。

  如《圣训》所言的那样:“如果喜欢,就吃;不喜欢,就不吃。”当有人给使者(愿主祝福之,并使其平安)送来蜥蜴时,他没有吃,而是说:“它对我的仆人而言不是非法的,而我不喜欢。”

  检查椰枣中的虫子。艾布达吾德传述的正确《圣训》:据艾耐斯传述:有次有人给使者(愿主祝福之,并使其平安)送来的椰枣中有虫子,他仔细检查,挑出蛆虫。

  由使者(愿主祝福之,并使其平安)那传来的有关进餐后念的祈祷词有很多种。托靠真主,我们将谈及这方面的话题,其中包括“感赞真主”,还有如果有人请你吃饭,你应答了邀请,吃过饭后你应对主人说什么;妥靠真主我们将在有关请客和应答邀请的礼节中提到这些,但是在进餐的礼仪中我们只谈到“感赞清高的真主!”,因为它的表达方式有很多种。

  如果某人炖了肉,他应多煮一些汤,送一碗给他的邻居。使者(愿主祝福之,并使其平安)说:“如果你们炖肉时,你们应当往锅里多加些汤,这确能送些给邻居。”

  又说:“如果你们某人煮了肉,让他往锅里多加些汤,让邻居也吃上些。”即:汤和肉。

  如果有苍蝇落入器皿中,该如何处理呢?关于这方面使者(愿主祝福之,并使其平安)是这样说的:“如果苍蝇落入你们某人的器皿里,那么,让他将其全身浸入;的确,在它的一只翅膀上有病菌,另一只翅膀上有解药。苍蝇常以有病菌的翅膀自卫。”

  在另一传述中提到:“的确,它的病菌提前,解药退后,如果将其全身浸入,病菌就消失。”

  不要打饱嗝。先知(愿主祝福之,并使其平安)说:“不要在我们面前打饱嗝。”

  在另一传述中提到:“抑制你们的饱嗝。”饱嗝(我们曾在前面解释过)指:嘴里发出的饱胀的声音。

  清洗手上剩余的食物残渣,特别是在想睡觉的时候。如使者(愿主祝福之,并使其平安)所说:“如果你们某人想睡觉时,但他手上有异味(即肉味、油脂、骨髓、肉油),而没有洗手,而后遭到不幸者,则当自咎其身。”

  如果晚饭已备好,霄礼的时间也到了,应该先吃晚饭,不要推迟用餐。

  坐的姿势。左脚立起坐在右脚上,或是如《圣训》所述的那样盘着腿坐,不要靠着坐。

  因为先知(愿主祝福之,并使其平安)说:“至于我,不靠着吃东西。”

  禁止趴着吃东西。因为有正确的《圣训》传述:“禁止趴着吃东西。”

  不要吃的过饱。因为使者(愿主祝福之,并使其平安)说:“三分之一为食物,三分之一为饮品,三分之一留下呼吸。几口能直起腰的食物,人们就足够了。”一顿饭中食物和饮品种类繁多是受指责的。

  用三个手指吃。据正确的《圣训》传述:“使者(愿主祝福之,并使其平安)曾用三个手指吃饭,吃完后舔三个手指。”

  与别人一起吃东西时,不要一口吃两个椰枣。

  据《圣训》传述:先知(愿主祝福之,并使其平安)禁止一个人一口吃下两颗椰枣,除非他得到兄弟的许可。即:两个椰枣或其它水果,或是可以单个吃的果实,也不要两个两个地吃,除非主人家允许(他这样吃)。

  禁止坐在摆有非法物的餐桌前进餐,这是有法律论断的。

  《圣训》:“先知(愿主祝福之,并使其平安)禁止坐在饮酒的餐桌前进餐。”

  每样食物都适量地吃上些。有《圣训》证明:先知(愿主祝福之,并使其平安)就着椰枣吃西瓜,并说:“我们同吃两种食物,以此可以调节冷热。”这证明使者(愿主祝福之,并使其平安)适量地享用各种食物。

  如果吃了蒜、葱、韭菜,就不要去清真寺,也不要给欲去清真寺的人吃这些东西。

  重视伊斯兰教中所提及的具有特殊营养的食品。如“椰枣”。先知(愿主祝福之,并使其平安)说:“没有椰枣的家犹如没有食品的家。”

  在另一《圣训》中提到:“家里没有椰枣,家人会挨饿的。”

  又说:“你们食用它的油,使用这种油。”

  同样还有橄榄油和醋,使者(愿主祝福之,并使其平安)说: “是的,醋就是菜。”吃过醋之后,人的食欲增加。

伊斯兰教禁忌

  饮食禁忌

  1 畜禽肉类禁忌:

  严禁进食猪肉与自死物;

  严禁食血液;

  严禁食用诵非阿拉之命而宰杀的动物;

  禁止食用猛禽猛兽。

  2 禁用致醉和有毒的植物饮料:

  严禁饮酒;

  禁止一切与酒有关的致醉物品;

  禁止从事与酒有关的营生;

  禁止出席有酒的宴席;

  严禁服用一切麻醉品和毒品

  服饰禁忌

  1 禁止男性穿戴高贵服饰;

  2 禁止妇女显露美姿和妆饰;

  3 严禁改变人类原造的矫饰行为;

  4 严禁男人佩带黄金饰物;

  5 忌讳穆斯林穿外教服饰;

  6 禁止男女模仿。

  婚姻禁忌

  1 严禁与有相近血缘、亲缘、婚缘和乳

  缘关系的人结婚;

  2 严禁与外教人结婚;

  3 严禁娶有夫之妇;

  4 严禁把离婚当作儿戏。

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