西餐面条做法大全

  面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。那么西餐中的面条你了解多少?下面由第一范文网小编给大家带来的西餐面条做法大全,希望各位客官喜欢!

西餐面条做法大全1、希腊奶酪面条沙拉

  材料

  柠檬1个,意大利宽面条400g,橄榄油1汤匙15ml,奶酪200g,无核黑橄榄50g,芝麻菜80g,黑胡椒碎1/3茶匙2g

  做法

  1、奶酪切成1cm见方的小丁。柠檬对半切成4瓣,再剔去内籽。无核黑橄榄切成4瓣。

  2、意大利宽面条放入沸水煮制15分钟,取出用冷水冲凉待用。芝麻菜用流动水冲洗干净。

  3、将无核黑橄榄、柠檬角、芝麻菜、煮好的意大利宽面条和黑胡椒碎放入碗中,再调入橄榄油混合均匀。

  4、最后撒入奶酪丁即可。

西餐面条做法大全2、番茄煮面

  材料

  番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。

  做法

  1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。

  2、将大蒜拍扁

  3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。

  4、待水开后,放入适量面条。

  5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

西餐面条做法大全3、阳春面

  材料

  主料:面条(标准粉)150克,

  辅料:小白菜20克,

  调料:大葱10克,盐2克

  做法

  1. 小白菜净,切段放在碗中备用;

  2. 面条放入开水中煮熟;

  3. 小白菜放入煮面水中烫熟;

  4. 锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;

  5. 放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。

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