零食是很多人，特别是很多女人的最爱，开心的时候吃，不开心的时候也在吃，为什么有这么大的魔力?心理学家认为，从性质上讲，吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。吃零食的目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要，而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。
这8种零食有助你缓解紧张情绪
1、葵花子：可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
2、花生：能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是中国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
3、核桃：可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
4、大枣：预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
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5、奶酪：固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
6、无花果：促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
7、南瓜子和开心果：富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
8、奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
如何克服演讲紧张情绪
一. 演讲前的准备工作
“没有准备就等于准备去输，一定不要做没有准备的演讲!”准备工作可以包括以下几个方面：
1演讲主题和内容的确定
提示：
根据会议性质及听众需求做主题的设定，而演讲稿件的确定可以先从框架开始，熟悉框架后再往里面填充和丰富具体内容。这样会使演讲者思路更清晰，知道先讲什么，后讲什么，结尾说什么。
切记：
不建议一字一句背诵稿件的行为，容易导致生搬硬背、忘词短路的情况。
通篇稿件最好以故事导入并填充，切勿大谈特谈道理。在这个信息获取极度便捷的互联网时代，概念性的东西“百度”一查便知，千万不要低估了听众的评判水平。
二、演讲呈现方式的设定和安排
提示：
从起步登台、到开口问好、再到主题演讲、收尾结束、最后回座休息，这才是完整的一场演讲，需要做极致的设计和安排。例如肢体语言的设计、高潮部分的互动，音乐灯光的配合，PPT的完美切换等。
切记：
语速不要过于平淡，站位不要过于拘谨、一动不动，不要过于依赖辅助工具ppt，否则会显得讲演者没有什么真材实料，给人留下不够专业的印象。
三、演讲场欲的提前了解和把控
提示：
演讲者在登台前一定要进行走位和彩排。
你需要知道：
1. 舞台有多大、距离听众席有多远、与观众采取怎样的互动方式不会冷场;
2. 听众座位是如何安排的(剧院式、课桌式、鱼骨式等)、嘉宾席在什么位置、你是从哪里出场走上舞台;
3. 麦克风的声音、音乐的声音、ppt播放时的灯光要调到最适合自己的状态;
4. 找到让自己感觉最舒服的位置和站姿，并可来回走动熟悉舞台感。
四、演讲前的心态准备
1. 坚信人人都可以成为一个优秀的演讲者，要对自己充满信心;
2. 明确自己讲演的定位。要知道你的听众都希望你成功，他们来听你的演讲就是希望能听到有趣的、有意义的、能刺激和提升他们思想的演讲。
5演讲的练习准备
1. 练习时，请亲人和朋友作为观众，然后给予你回馈。如果没有亲人朋友，可以对着镜子练习，以此来调整自己的表情、语音语调，尽量想象成自己就站在听众面前;
2. 每一次演讲最好一直练习到滚瓜烂熟为止，并确定能够在时限之内讲完。
五. 演讲中的注意事项
注意事项：
1.如果讲到一半忘了演讲词，不要紧张，直接跳到下面的内容，很可能根本没有人注意到你的失误;
2. 停顿不是问题，不要总是想发声以填满每一秒钟，最优秀的演讲者会利用间隔的停顿来把他的重点更清晰地表达出来;
3. 如果看听众的眼睛会让你紧张，那就看听众的头顶(听众不会发现的);或者可以选择看起来比较友善、有笑容的听众与其对视，会在无形中增强你的自信心;
4. 眼睛在直视听众时，千万不要左右乱看，也不要往上看，这会让你看起来不值得信任;
5. 演讲最好用接近谈话的方式进行，用简单的语句表达清晰的思路，不要太咬文嚼字;
6. 最好适当地使用肢体语言，做些手势，不要过于僵硬和死板;
7. 尽量脱稿演讲，用ppt等辅助工具帮助自己稍微提醒下演讲脉络;
8. 演讲时不要提到自己的紧张，或对自己的表现道歉，那只会让你更失去自信。
我们在平时的演讲训练中发现，但凡是演讲自己熟悉的东西都很得心应手、很少紧张。所以最有效的克服紧张情绪的方法还是：专注于你要演讲的主题，要相信在这个领域你就是最专业的!要想有好的演讲能力，平日需要多准备、多练习，不要只是私下偷偷练，要在人前光明正大地练，大方地邀请同学、朋友给你回馈，甚至请他们为你录音、录像，让你更有效客观地评估自己，做出有利的修正。
我们的训练口号是：练习练习再练习，开口开口再开口!逃避并非上策，不如把逃的力量用来加强自己，使自己能够迎头赶上!
