古代古人礼仪

  泱泱中华,文明古国5020xx年。在很早以前,我国古代就已形成了一系列的礼仪。下面是第一范文网为大家准备的古代古人礼仪,希望可以帮助大家!

  古代古人礼仪

  古代古人见面礼仪

  古人的见面礼仪 作为礼仪之邦的我国,古代人们相互见面时,有许多不相同的的礼节。

  揖: 拱手行礼,是为揖。这是古代宾主相见的最常见的礼节。揖让之礼分为三种:一专用于没有婚姻关系的异姓,行礼时推手微向下;二专用于有婚姻关系的异姓,行礼时推手平而致于前;三专用于同姓宾客,行礼时推手微向上。

  长揖:这是古代不分尊卑的相见礼,拱手高举,自上而下。

  拱:古代的一种相见礼,两手在胸前相合表示敬意。如“子路拱而立”(《论语》)。

  拜:古代表示恭敬的一种礼节。古之拜,只是拱手弯腰而已,两手在胸前合抱,头向前俯,额触双手,如同揖。如《孔雀东南飞》中的“上堂拜阿母,阿母怒不止”,这儿的“拜”就是焦仲卿对母亲行的这种礼节。后来亦指将屈膝顿首、两手着地或叩头及地称

  为“拜”。如《鸿门宴》中的“哙拜谢,起,立而饮之”,这儿的“拜”应是这种跪拜礼。 拜手:古代的一种跪拜礼。行礼时,跪下,两手拱合到地,头靠在手上。《周礼》中作“空首”;也作“拜首”。如“ 光明呀,我景仰你,我景仰你,我要向你拜手,我要向你稽首”(《屈原(节选)》)。

  再拜:拜两次为再拜,表示礼节之隆重。如“谨使臣

  良奉白璧一双,再拜献大王足下”(《鸿门宴》)。过去书信末尾也常用“再拜”以表示敬意。

  顿首:跪而头叩地为顿首。“顿”是稍停的意思。行礼时,头碰地即起,因其头接触地面时间短暂,故称顿首。通常用于下对上及平辈间的敬礼。如官僚间的拜迎、拜送,民间的拜贺、拜望、拜别等。也常用于书信的开头或末尾。如“……丘迟顿首”(《与陈伯之书》)。

  稽首:古代的一种跪拜礼。 跪而头触地作较长时间停留为稽首。“稽”是停留拖延的意思。行礼时,施礼者屈膝跪地,左手按右手,拱手于地,头也缓缓至于地,手在膝前,头在手后。头在地必须停留一段时间。稽首是最重的礼节,常为臣子拜见君王时所用。如“孟明稽首曰:“君之惠,不以累臣衅鼓,使归就戮于秦。”(《崤之战》)。

  古代古人吃饭礼仪

  饭菜的摆放方式和宾主的坐席自周代开始,在贵族阶层设宴招待宾客的场合,尤其讲究餐具、菜肴的摆设规则。

  席间,他们席地而坐,餐具直接放在席上。饭菜要这样摆放:左边依次为带骨的熟肉、主食(饭),右边依次是大块的熟肉、酒和饮料。在最里边放酱酪调料,外边放烤肉,右边放着蒸葱。干肉铺类的菜肴,弯曲的在左,挺直的在右。若是烧鱼,以鱼尾向着宾客。若是干鱼,则以鱼头向着宾客。冬天鱼肚向着宾客的右方,夏天鱼脊向着宾客的右方。

  为什么要有这些讲究呢?原来这是为了敬客、尊长,以及食用方便。这些摆设次序,在家里以尊长的座位为准;宴请客人时,则以最尊贵的客人所坐席位为准,宴饮开始之前,要进行进食的礼仪,宾先主后说一些互相激励祝福的话。然后再行祭食的礼仪,以报答先祖,表示不忘本。

  古代古人饮食礼仪中的用筷礼仪

  筷子是中华民族饮食文化所独有的一大特色。古代用筷礼仪很多,客人不得持筷过“河”夹菜,也就是不要将筷子伸得老远去夹饭桌对面的菜肴,宁可不吃。

  用筷子给别人夹菜也要看具体情况。虽然用筷给客人夹菜可以表示尊重和热情,不过,当主人老是用自己的筷子给人夹菜时,虽热情有余,但会令有的客人难以接受。“袁府盛宴佳肴美,总统筷上口水鲜。”说的就是袁世凯当临时大总统时在宴席上的尴尬事,虽说“礼多不为怪”,但这种不卫生的“礼”显然难以令人接受。

  古人对用筷的忌讳还有很多,包括:

  “仙人指路”是指用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出的拿筷子方法。

  “品箸留声” 是把筷子的一端含在嘴里, 用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。

  “击盏敲盅 ”是在用餐时用筷子敲击盘碗。

  “执箸巡城”是指手里拿著筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。

  “迷箸刨坟”是指手里拿著筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。

  “泪箸遗珠”是用筷子往自己盘子里夹菜时, 手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。

  “颠倒乾坤”是说用餐时将筷子颠倒使用。

  “定海神针”在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品。

  “当众上香 ”帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。

  上述用筷礼仪禁忌大多留存延续至今。

  另外,除了自己要讲究饮食礼仪外,古人还注重加强对子女饮食礼仪的教育。至今,香港有句俗语:“餐头食饭教仔女”,其实就是根据《礼记》中有关饮食礼仪的内容得来的,意即要教导子女,就要从饮食礼仪开始。这种做法,是否值得现在的我们学习借鉴呢?

原创文章,作者:fanwen,如若转载,请注明出处:https://fanwen.hongwu.com/51510.html

(0)
上一篇 2022年9月29日 下午12:20
下一篇 2022年9月29日 下午12:25

相关推荐

  • 公务员面试行为举止礼仪常识

      在公务员面试者中还要注意自己的行为举止,因为这对面试官的打分有很重要的影响。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的公务员面试行为举止礼仪常识文章内容。希望可以帮助到大家! 公务员…

    个人礼仪 2023年1月3日
  • 常见的会谈礼仪

      我们就会见的内容来说,有礼节性的、政治性的和事务性的,或兼而有之。礼节性的会见时间较短,话题较为广泛。政治性会见一般涉及双边关系、国际局势等重大问题。事务性会见则有一般外交交涉…

    个人礼仪 2022年7月24日
  • 公务员面试礼仪服装要求规范

      一般来说,公务员的服装应当合乎身份,庄重、朴素、大方。在工作中,机关公务员的打扮穿着是不宜完全自行其事的,因为机关公务员的服饰直接关系到人民群众对其所产生的第一印象的好坏,并且…

    个人礼仪 2022年9月24日
  • 空姐的标准坐姿礼仪有哪些

      空姐的标准坐姿比常人更严格要求。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的空姐的标准坐姿礼仪有哪些文章内容。希望可以帮助到大家! 空姐的标准坐姿礼仪   坐姿是一种可以维持较长时间的…

    个人礼仪 2022年10月12日
  • 浅谈个人礼仪中仪容仪表的清洁

      清洁的仪表,得体的修饰,往往影响着工作的效果,不能忽视。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的浅谈个人礼仪中仪容仪表的清洁文章内容。希望可以帮助到大家! 个人礼仪中仪容仪表的清洁…

    个人礼仪 2022年8月14日
  • 服装颜色搭配技巧有哪些

      很多人觉得柜子里明明很多衣服,却不知道如何搭配衣服,更不知道服装颜色怎么搭配。下面是小编给大家搜集整理的最全的服装颜色搭配技巧文章内容。希望可以帮助到大家!   服装颜色搭配技…

    个人礼仪 2022年7月30日
  • 与人交谈时应保持怎样的态度

      在交谈时所表现的态度,往往是其内心世界的真实反映。若想使交谈顺利进行,就务必要对自己的谈话态度予以准确把握、适当控制。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的与人交谈的态度文章内容…

    个人礼仪 2022年7月31日
  • 面试礼仪注意事项着装须知

      如今,面试方法已经几乎是每个公司选拔人才的必要程序,虽然面试有语言,表情的沟通,以及真实情境的模拟等各种优势,下面是第一范文网小编为大家整理的面试礼仪着装须知,希望能够帮到大家…

    个人礼仪 2022年8月3日
  • 言行举止礼仪之坐姿礼仪规范

      言行举止中坐姿是最常见的,端正优美的坐姿,会给人以文雅稳重、自然大方的美感。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的言行举止礼仪之坐姿礼仪规范文章内容。希望可以帮助到大家! 言行举…

    个人礼仪 2022年7月17日
  • 标准坐姿礼仪有哪些

      对于一般人来说对生活中的基本礼貌礼仪都会比较注意,人们出于礼貌在公共面前都会以收敛的态势从而防止自己表现出不良的举止。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的标准坐姿礼仪。   标…

    个人礼仪 2022年8月17日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注