黄瓜的西餐做法

  黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。关于它的一些做法你会吗?下面由第一范文网小编给大家带来的黄瓜的西餐做法,希望各位客官喜欢!

黄瓜的西餐做法1、黄瓜炒蛋

  材料

  鸡蛋3个,黄瓜一段,胡萝卜一块

  做法

  1.胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身

  2.鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液

  3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下

  4.放盐调味即可

黄瓜的西餐做法2、黄瓜爆肉丁

  材料

  主料:里脊肉300g、黄瓜1根

  辅料:香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量

  做法

  1、里脊肉洗净,切成1.5cm*1.5cm的小丁,放入碗中,加入盐、淀粉、料酒,腌10分钟。

  2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。

  3、炒锅上火加热后放油至6成热,放入腌制好的里脊肉丁炒至断生,盛出备用。

  4、大火加热锅里剩余的油至6成热,加入黄瓜丁炒至5成熟,备用。

  5、炒锅里留一点底油,放入甜面酱翻炒至颜色发红,加入料酒、白砂糖,放入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁翻炒均匀,淋入香油出锅即可。

黄瓜的西餐做法3、黄瓜拌鸡蛋

  材料

  黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。

  做法

  1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟(注意:不要炒的块太碎),或者煎成蛋饼也可以。

  2、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。

  3、两至三根黄瓜切成滚刀块,用开水焯一下,焯水之前在水里放一滴油、一点盐。时间一定要短,保持黄瓜的脆爽。

  4、把黄瓜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。

  5、黄瓜和凉好的鸡蛋放在一起,加入蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油、醋,拌匀即可。

原创文章,作者:fanwen,如若转载,请注明出处:https://fanwen.hongwu.com/29526.html

(0)
上一篇 2022年8月18日 下午7:01
下一篇 2022年8月18日 下午7:03

相关推荐

  • 关于吃西餐的基本礼仪

      西餐种类繁多,风味各各异,各种吃法都不一样,你们你们知道最基本的礼仪吗?下面第一范文网小编就为大家整理了关于吃西餐的基本礼仪,希望能够帮到你哦!   吃西餐的基本礼仪   拿刀…

    饮食礼仪 2022年7月31日
  • 韩国餐桌服务礼仪

      如果你要去韩国旅游,那么你就要注意韩国的餐桌服务礼仪。下面是第一范文网为大家准备的韩国餐桌服务礼仪,希望可以帮助大家!   韩国餐桌服务礼仪   1、餐厅服务人员的仪表、仪容、…

    饮食礼仪 2022年9月13日
  • 葡萄酒与中餐的搭配艺术

      掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的葡萄酒与中餐的搭配艺术文章内容。希望可以帮助到大家! 葡萄酒与中餐的搭配…

    饮食礼仪 2022年8月8日
  • 西餐进餐礼仪大全

    西餐进餐礼仪大全   在国外宴会上,核心是为了谈话,除了不要过量用酒外,还应把握良好的仪态,即进餐操作礼仪。   持刀   用刀时,应将刀柄的顶端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧…

    饮食礼仪 2022年11月13日
  • 最全西餐礼仪

      当你走进一家音乐优雅、烛光奕奕、大家说话轻声轻语,每个餐桌上都摆满各种酒杯、几套刀叉的高大上西餐厅。此时,服务员轻轻走过来,面带微笑冒出一句英文,这时你要如何游刃有余的应对呢?…

    饮食礼仪 2022年10月2日
  • 法国西餐礼仪

      法国铁塔是很多人向往的,那么你知道去法国的时候吃法国西餐有什么礼仪吗?法国饭大致分头牌,主菜,饭后甜点,一般是一起上来的。下面是第一范文网为大家准备的法国西餐礼仪哦,希望可以帮…

    饮食礼仪 2022年12月29日
  • 中餐礼仪座位礼仪

      中餐(Chinese food),即指中国风味的餐食菜肴。   其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。   除&rdquo…

    饮食礼仪 2022年11月10日
  • 希腊餐饮礼仪

      物产丰富之地,对美食的践行往往深入,并容易上升到文化范畴。比如希腊人,会用朴素的谚语告诉你,精神和肠胃都需要营养。那么希腊的餐饮礼仪是怎样的呢?下面是第一范文网为大家准备的希腊…

    饮食礼仪 2022年8月24日
  • 中餐宴会礼仪

      中华饮食,源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。下面是第一范文网小编为大家整理的中餐宴会礼仪,希望能够帮到大家哦! 中餐…

    饮食礼仪 2022年7月17日
  • 吃西餐餐具的用法

      相信大家都吃过西餐,但是你知道吃西餐餐具的用法吗?下面是第一范文网小编收集整理关于吃西餐餐具的用法的资料以供大家参考学习,希望大家喜欢。 吃西餐餐具的用法:刀   宴席上最正确…

    饮食礼仪 2023年1月1日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注