西餐牛奶蘑菇汤的做法

  牛奶蘑菇汤是一道由牛奶、胡萝卜等食材制成的美食。关于它的一些做法你会吗?下面由第一范文网小编给大家带来的西餐牛奶蘑菇汤的做法,希望各位客官喜欢!

西餐牛奶蘑菇汤的做法1、芝士蘑菇汤

  材料

  蘑菇,肉丝,芝士,酒,盐,生粉

  做法

  1、蘑菇几粒,洗净切片。

  2、肉丝几条,用酒、盐、生粉腌好。

  3、水滚后,先放蘑姑和芝士,待蘑菇熟芝士溶再放肉丝略滚调味即可。

西餐牛奶蘑菇汤的做法2、木耳芦笋蘑菇汤

  材料

  主料:芦笋320克,蘑菇(鲜蘑)160克,木耳(干)50克,

  调料:酱油5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克

  做法

  1.芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中,用开水烫一下冲冷,切片。木耳切同芦笋一样的薄片。

  2.炒锅放上汤加盐,味精,胡椒粉煮开,再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟,倒入碗内酱油,麻油即可。

西餐牛奶蘑菇汤的做法3、火腿番茄蘑菇汤

  材料

  火腿肉、番茄、蘑菇。

  调料:

  盐、糖、香油、料酒、白胡椒粉。

  做法

  一、番茄蒂上切十字,放在开水里烫几分钟,看见表面有离皮时可捞起,撕去表皮,切碎。

  二、蘑菇切片。

  上锅操作:

  一、起锅,放少少底油,煎香火腿片;

  二、放1大碗水,滚20分钟左右,让火腿出味;

  三、倒入番茄,盖盖子滚10分钟左右,再放蘑菇片,待其烧开1分钟左右,加盐、少许糖、香油和撒些胡椒粉,滴几滴料酒,拌几下可出锅。

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