丰县隶属江苏省徐州市北部,地处江苏.山东.河南.安徽四省七县交界处,淮海经济区中心地带,具有发展边界贸易的独特优势,人口流动较大,城市主人口100万左右,啤酒消费市场总量有限,但市场潜力较大。给我们啤酒的销售带来了巨大的商机。最近走访了一些客户,大型超市,酒店,及其一些夜市地摊,再走访过程中发现啤酒的品牌主要为雪花啤酒,青岛啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、三得利啤酒及其他一些小品牌啤酒,其中青岛啤酒,雪花啤酒市场覆盖率较高,认知程度明显,价格较低,给市场竞争带来了巨大的挑战。瓶装啤酒的销售价格一般在2到10元之间,听装易拉罐均价在3-8元左右,其中瓶装啤酒销售量较大,集中在酒店,小型超市,及其地摊,听装易拉罐的销售一般是大型超市和一些娱乐场所,其中燕京yoyo,青岛啤酒,百威啤酒,哈尔滨冰纯,等高端产品在一些大型娱乐场所中销售,乡镇啤酒消费一般是流通的低档啤酒。通过走访调查,前两年市场啤酒品牌为:无名啤酒,三孔啤酒,王子啤酒,及其天目湖啤酒,近两年由于雪花啤酒,青岛啤酒兼并及新建附近啤酒厂家,然后加大本地市场覆盖率,加大了市场投资力度,及其地域保护,对比公司产品价格较低,使得燕京啤酒市场份额降低,其中丰县雪花啤酒经销商为14家,青岛啤酒经销商6—8家,市场竞争激烈,其中低价啤酒更能得到消费者的喜爱,而销售商的进货明显受到啤酒批发商的制约,批发商提供的啤酒种类限制了消费者的选择,销售商显然更愿意进货利润更高的啤酒,导致市场上啤酒明显集中在几个品牌。
其中我公司在丰县经销商有三家,分别为丰县正清和商贸,徐州通乾商贸有限公司,还有以下小型超市,正清和商贸赵经理代理燕京听装易拉罐,在欢乐购大型超市及其丰县西关部分超市有所销售,超市零售价格为2.8元/听,65元/箱。徐州通乾商贸有限公司张经理主要代理燕京yoyo,清爽塑包,燕京清爽(黄箱),燕京yoyo在嘉年华娱乐会所及其附近娱乐场所销售,零售价格为10元,0.5元的活动,清爽塑包,燕京清爽(黄箱)在周边的乡镇销售。价格2.5—4元左右。相对于其它品牌,我们的价格不占优势,品牌的认知度不高。
通过市场的走访调查,发现了一些问题
1. 市场占有率较低,主要集中在大型超市和饭店,小型超市和夜市市场占有率较低。主要原因靠近啤酒生产厂家,本地啤酒的市场保护。加上其他品牌的竞争激烈。
2. 公司产品的市场价格较高,品牌认知度较低,加上运费成本增加,经销商成本随之增加,经销商积极性降低。同类产品相比价格不占优势。
通过市场的走访调查,公司产品存在的优势
1. 雪花啤酒,青岛啤酒的市场价格透明化,经销商无利可图,走量争取利润,加上经销商较多,存在价格战和串货问题,及其市场的规划,给我公司的销售带来了巨大的商机。
2. 燕京啤酒品牌知名度高,有一定的市场影响力,努力的发展品牌概念是一种无形的资产。
总结及其下一阶段的工作想法
丰县啤酒消费市场已显成熟,需求量较大,普遍追求适中和偏淡的口感,价格要求实惠,并走品牌消费阶段. 市场产品品牌数量与种类多,中、高、低端市场结构复杂,整体啤酒市场多品牌销售,应根据消费者和经销商的需求特点,进行合理准确的市场定位。在市场开拓上,以塑箱和纸箱装的中低档酒为主导占有乡镇市场、小型饭店、超市和城市居民家庭消费的市场,以纸箱装,及其高档产品占有酒店,大型超市等市场。
1 采取积极的营销策略,熟悉当地经销商,整理客户资料及其分配工作,并定量,定区域和品种的销售模式,流通产品和终端产品分开销售,做到保证量的同时增加高端产品的销售,以流通产品为主的前提,带动中高端产品的销售工作。
2 完成公司三孔啤酒,无名啤酒向燕京啤酒的转型,加强在城镇的宣传,让居民认识本公司产品,并形成品牌效应,加强居民对本公司产品的认知度,提高燕京品牌在地区的知名度。
3 从代理商和消费者两方面同时入手,树立燕京品牌和产品价格,做到销售人员对客户和市场,有一定的主动性和可塑性,加大铺货率,得到居民的认可,形成良性消费,提高乡镇及其周边村庄市场占有率。