柠檬的花语及其起源

  柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一,适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。下面第一范文网小编为大家整理了柠檬的花语及介绍,希望大家能够喜欢。

柠檬的花语及介绍

  柠檬的花语

  忠诚的爱

  柠檬的介绍

  柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm. f.),芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。

  柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

  柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。

柠檬的起源

  柠檬的起源是个谜,但是普遍认为其源自印度南部、缅甸北部和中国。一项针对柠檬基因来源的研究表明,柠檬是枸橼和苦橙的杂交体。

  根据犹太历史学家弗拉维奥·约瑟夫斯的记载,在公元前90年代耶路撒冷的犹太人在某一节日上会对犯下错误的牧师扔掷柠檬,虽然犹太人传统上是使用枸橼而柠檬。古罗马时期,在不晚于公元1世纪时柠檬就从意大利南部进入欧洲,但是当时对柠檬的培养并没成功。在公园7世纪左右柠檬被先后引入到波斯、伊拉克和埃及。柠檬第一次出现在文字记载中是在10世纪的一部关于农业的阿拉伯语的著作中,那时柠檬也被用作景观植物来装饰伊斯兰园林。在1020xx年至1150年间,柠檬在阿拉伯世界和地中海地区被广泛地运输。

  柠檬在欧洲从15世纪中期的意大利城市热那亚开始得到种植,1493年克里斯托弗·哥伦布将柠檬种子带到了伊斯帕尼奥拉岛,这也使柠檬传到了美洲。西班牙人对新世界的征服过程也使得柠檬种子被广泛地传播开来。那时柠檬还是主要被用作景观植物和药材。19世纪柠檬开始在佛罗里达州和加利福尼亚州被大量种植。

  1747年英国皇家海军外科医生詹姆斯·林德负责治疗患坏血病的海员,他的治疗方法中包括在食物中添加柠檬的果汁,但那个时候维生素C还尚未被发现。

  15世纪时,欧洲的冒险家们为了追求香料和黄金,纷纷乘帆船横渡海洋去争夺殖民地。可是,在航行途中,海员们常常被一种瘟神似的坏血病侵袭,丧失了成千上万条生命。

  1593年,英国死于坏血病的海员有10000多人,西班牙、葡萄牙等国的水手则有五分之四死于坏血病。在这些事件的前后,却发生了另一种奇迹。1593年,一些法国探险者在加拿大过冬,他们当中有110人患了坏血病,当地的印第安人告诉他们喝松叶浸泡的水,在绝望中,病员们喝了这种水,居然得救了。1772年到1775年,英国的库克船长率领船只作第二次远航时,在横渡太平洋的探险中,历时3年,118名船员中只死了1人,原来,库克船长命令船员经常吃泡菜,使船员免受了坏血病之灾。

  对坏血病的治疗研究,最早始于英国医生林德,18世纪中叶,他试用新鲜蔬菜、水果和药物等,对患坏血病的水手进行医疗试验。有一次,他在治疗英国“船海五”号船上水手的坏血病时,挑选出一些水手分成6组,采用不同的方法进行治疗,如不同的食品、药物和理疗方法等等。结果出乎意料之外的是,服药的病员竟毫无起色,相反的,食用柠檬一组病员却像服了“仙丹”那样,病魔顿除,很快恢复了健康。

  事隔40多年,英国海军采用这种方法,规定水兵入海期间,每人每天要饮用定量的柠檬叶子水。只过了两年,英国海军中的坏血病就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号,来称呼自己的水兵和水手。

柠檬的用途

  要想除去食用油中的食品味,特别是除去炸过鱼的油中的腥味,可在油中加几滴柠檬汁。

  【煮卷心菜】:煮红色卷心菜时,加一匙柠檬汁,可使菜色红艳。

  【除虾腥味】:许柠檬汁可除虾腥味,且味道更佳。

  【除食物中异味】:柠檬汁是一种很好的调味料,把柠檬汁加入肉类中,可以消除腥味,亦可促使肉类早些入味,如在洋葱等强烈气味的蔬菜中,加入少许柠檬汁,可以减少异味。

  【使蛋清变稠】:在蛋清内放入几滴柠檬汁,可使其变稠。

  【作调味品】:患有肾脏病或高血压的人应少吃盐,此时,可用柠檬汁代替盐来调味,新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁,可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。

  【制蛋糕】:制作蛋糕时,在蛋白中加入少许柠檬汁,不仅蛋白会显得特别洁白,而且还可使蛋糕易切开。

  【使果酱增香】:使果酱增香的方法很多,最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。

原创文章,作者:fanwen,如若转载,请注明出处:https://fanwen.hongwu.com/52667.html

(0)
上一篇 2022年10月1日 下午7:07
下一篇 2022年10月1日 下午7:09

相关推荐

  • 合欢花的花语是什么

    合欢花的花语是什么   花语的世界里,藏着太多太多的秘密,有凄美的故事,有美好的爱情,还有神话传说。   合欢花,是合欢树上长出的花,又名夜合树;合欢花是头状花序,皱缩成团。   …

    鲜花礼仪 2022年10月5日
  • 11朵百合的花语

      百合一直是人们歌颂的对象,对它喜爱有加,更是赋予了它这个极富含义象征百年好合之意的名字。在社交礼仪中,赠送对方百合,也是有深深的祝福的意义。11这个数字和百合花语组合在一起又有…

    鲜花礼仪 2022年7月25日
  • 文殊兰的花语是什么

      第一范文网网小编:文殊兰是一种观赏价值极高的花,在很多的园林景区及庄重的会议厅以及富丽的宾馆都能够狗看到它的身影。文殊兰是一种能够为其他植物画龙点睛的存在,再加上文殊兰自身就带…

    鲜花礼仪 2022年7月10日
  • 芦荟的花语是什么

      大家对芦荟都非常的熟悉,都知道他可以消炎或者美容,那你了解它的花语吗?下面由第一范文网小编给大家带来的芦荟的花语是什么,希望各位客官喜欢! 芦荟花语:自尊又自卑的爱   灌木状…

    鲜花礼仪 2022年10月22日
  • 关于玫瑰花朵数的含义

    关于玫瑰花朵数的含义   玫瑰(读音méi gui,学名:Rosa rugosa),原产地中国。以下是第一范文网小编为大家整理的关于玫瑰花朵数的含义,供大家参考!  …

    鲜花礼仪 2022年10月13日
  • 梅花的象征意义

      梅花,又名梅,别名:春梅、干枝梅、酸梅、乌梅。以下是第一范文网小编为大家整理的关于梅花的象征意义,供大家参考!   梅花的象征意义:高洁 傲骨之风 不畏严寒 坚强 美丽 贫寒却…

    鲜花礼仪 2022年12月25日
  • 一月的花语和寓意是什么

      一月,年的初始月,代表着年的开始,是四季重轮的开始。而在这个开始的年月里,万物也不会甘于寂寞,百花世界里就有那么一种花,那是代表着一月,是春季的开端——…

    鲜花礼仪 2022年9月19日
  • 非洲茉莉的花语

      非洲茉莉,原名:灰莉,别名:鲤鱼胆、灰刺木、箐黄果、小黄果,拉丁文名:Fagraea ceilanica,马钱科灰莉属乔木。那么,在花语大全里,大家知道非洲茉莉的花语是什么吗?…

    鲜花礼仪 2022年9月7日
  • 桔梗的花语

      花的种类有很多,各有各得特色,而且用处繁多。桔梗花花姿宁静高雅,花色娇而不艳,因此桔梗花被作为清高的代名词。今天第一范文网小编就来告诉你桔梗花的花语,欢迎阅读。 桔梗花的花语 …

    鲜花礼仪 2023年1月11日
  • 勋章菊的花语及作用用途介绍

      勋章菊为多年生草本,花单头,单生,育长花梗,勋章花花形奇特,花色多彩,花心具深色眼斑,形似勋章,具浓厚的野趣,是园林中常见的盆栽花卉和花坛植物之一。下面第一范文网小编为大家整理…

    鲜花礼仪 2022年8月11日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注