酒店新员工入职培训工作计划

  一、进店考核

  凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。

  考核主要项目(要求计分、评定):

  1。写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

  2。你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?

  3。你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?

  4。你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?

  5。你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?

  6。你认为人与人相处最重要的是什么?

  7。你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?

  8。你知道我国有哪几个最著名的菜系?

  9。你认为川菜的主要特点是什么?

  10。当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?

  11。当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?

  12。你认为对待顾客应该从哪几方面做起?

  13。你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?

  14。当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?

  15。你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?

  16。请你摆一张五人就餐台。

  考核要求:

  ①评定考核成绩;

  ②依据弱项确定训练目标;

  ③了解培养前途和使用岗位。

原创文章,作者:fanwen,如若转载,请注明出处:https://fanwen.hongwu.com/39042.html

(0)
上一篇 2022年9月4日 下午3:48
下一篇 2022年9月4日 下午3:51

相关推荐

  • 物业管理入职培训内容

      物业管理入职培训一般有哪些内容?   入职培训一般包括职前培训和试用培训两个环节。   (1) 入职前培训内容包括公司发展史、公司概况、公司规章制度、公司组织架构、公司企业文化…

    入职培训 2022年7月9日
  • 新教师岗前培训总结

      作为一名即将踏入讲台的新教师,我很感激学校为我们安排的入职培训。这次培训的内容非常全面、紧凑,既有教学常规、班级管理、青年教师培养、教案书写,也有教学科研、备课、听课等等。通过…

    入职培训 2023年1月9日
  • 入职培训通讯稿范文

      篇一:入职培训通讯稿范文   为帮助新参加工作人员快速成才,在院党委统一部署和医务科精心组织下,我院于20xx年9月1日至5日对新进人员开展了为期一周的岗前教育培训。本次岗前培…

    入职培训 2022年10月7日
  • 大学生入职培训攻略

      又是一年毕业季,hr也在的迎接着新的一批大学生到来。办完了各种入职手续,接下来就是紧张的入职培训。入职培训成功与否对大学生和企业都有着深远的影响。如何避免入职培训空对空,走过场…

    入职培训 2022年7月10日
  • 蔬醒新员工入职培训计划范文

      第一周:   1. 熟悉所有食材储存位置。   2. 熟悉所有的定位以及仓库物品的摆放。   3. 了解所有沙拉的制作并熟悉知晓其中热卖的3款的制作备料。   目标:熟悉了解我…

    入职培训 2023年8月18日
  • 华为新员工入职培训方案

      华为新员工入职培训方案   本文以实例的方式详细介绍了华为新员工入职培训流程及注意事项,对有意愿进入华为的求职者有很全面的参考意义。   一、新员工报到:   (一) 报到对象…

    入职培训 2022年10月30日
  • 新教师入职培训会教师代表发言稿范文

      夏末,很美,风景在天地间尽情挥洒,如画家挥毫泼墨,在蓝天白云下,描绘着一幅幅多姿多彩的画卷。映入眼中的是墨绿,是青绿,是绚烂,是缤纷,这般葱茏,这般浓郁,尽情的把生命的层次极尽…

    入职培训 2022年9月28日
  • 新员工入职培训的感想范文

      自我介绍:大家好,我叫。来自内蒙古,典型的内蒙女孩。外向因子比较显著,平日比较活泼直爽,不过骨子里还是有些内向因子的,因此偶尔会显示出亦动亦静的特质,虽然不太明显。   对公司…

    入职培训 2022年7月13日
  • 入职礼仪培训心得

      礼仪培训及摄影培训心得   这周五,我们继续参加了礼仪培训,不过这次又多了一项摄影培训。为了以后能在工作中更好的突出和表现,我们仔细认真的听课,老师讲课很辛苦,那么我们更要认真…

    入职培训 2022年10月21日
  • 大学生村官入职感想

      【一】大学生村官入职感想   时间过得好快,转眼间我已经到村任职一个多月了,这段时间我一直在适应身边的人和事,希望自己可以尽快的融入进去。当我知道自己被分到石坝镇一个叫太平集的…

    入职培训 2022年9月12日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注